今回のニュースラインナップ
多彩な静岡茶 楽しんで 和紅茶や炭酸飲料 都内でＰＲ – 静岡新聞DIGITAL
[静岡新聞DIGITAL] 2026-02-09
https://www.ryumeikan.co.jp/wp-content/uploads/2021/06/20200220_chaya1899tokyo_open.pdf
英国伝統の朝食と濃厚ミルクティーを ３月４日 食文化と紅茶の講座 文化センター松江教室 – 47NEWS
[47NEWS] 2026-02-09
Kyoto Food Meister Association / Kyoto Matcha Certification – WorldTeaNews
[WorldTeaNews] 2026-02-09
深掘り解説：ニュースから読み解くトレンド
多彩な静岡茶を楽しむ！和紅茶と炭酸飲料の新しい波
都内で静岡茶の魅力を伝えるPRイベントが開催されたそうです。
注目したいのは、伝統的な緑茶だけでなく「和紅茶」や「炭酸飲料」が紹介されたという点ですね。
日本で作られる紅茶、いわゆる「和紅茶」はここ数年で本当に美味しく進化していて、僕も大好きなんです！
海外の紅茶に比べて渋みが少なく、自然な甘みがあるので、ストレートでも飲みやすいのが魅力です。
さらに、お茶を炭酸で割るという楽しみ方も提案されています。
伝統を守りつつも、現代のライフスタイルに合わせて「飲みやすさ」や「楽しさ」を追求する姿勢が、お茶ファンを増やす鍵になるはずです。
これからの季節、シュワッとしたスパークリングティーでリフレッシュするのもお洒落ですよね。
静岡のお茶農家さんたちの新しい挑戦を、ぜひ応援したいなと思いました。
憧れの英国朝食と濃厚ミルクティーを学ぶ講座
島根県の松江市で、3月4日に素敵な講座が開かれるというニュースです。
テーマは「英国伝統の朝食と濃厚ミルクティー」。
これを聞いただけで、なんだか優雅な気分になりませんか（笑）。
イングリッシュ・ブレックファストといえば、卵料理やベーコン、そしてたっぷりのミルクティーが定番です。
ただ美味しいだけでなく、英国の食文化や歴史的背景を学びながら味わえるのが、この講座の素晴らしいところですね。
一杯の紅茶に込められた歴史や文化を知ることで、いつものティータイムがより奥深く、豊かな時間に変わります。
特に「濃厚なミルクティー」の淹れ方は、ぜひマスターしておきたいスキルです。
お近くにお住まいの方が本当に羨ましいです！
もし参加される方がいたら、ぜひ感想を教えてくださいね。
京都発、抹茶の検定とマイスター制度
京都で「Kyoto Food Meister」や抹茶の検定に関する動きがあるようです。
紅茶ブログではありますが、同じ茶葉から作られる抹茶のニュースも見逃せません。
今や「MATCHA」は世界共通語になりつつありますが、その分、品質や扱い方にはバラつきが出ることもあります。
こうしてしっかりとした認定制度ができることは、消費者の安心にもつながりますよね。
正しい知識と技術を持ったプロフェッショナルが増えることは、お茶文化全体の質の向上と発展に間違いなく貢献します。
紅茶の世界でもティーインストラクターなどの資格がありますが、学ぶことは楽しみを広げる第一歩です。
抹茶の繊細な味わいや作法を深く知ることで、改めてお茶という植物のポテンシャルの高さを感じられそうです。
ジャンルは違っても、お茶を愛する心は同じですね☕
Tomo’s View (総まとめ)
今回のニュースを見て改めて感じたのは、お茶の世界の「広がり」と「深さ」です。
静岡からは、炭酸と組み合わせるような新しい楽しみ方の提案。
松江の講座からは、英国の伝統的なスタイルを深く味わう時間。
そして京都からは、知識を正しく継承していくための取り組み。
どのアプローチも素晴らしくて、ワクワクしますよね！
僕たち飲み手としても、ひとつのスタイルに固執する必要はないんです。
平日の忙しい朝は、手軽なティーバッグやスパークリングティーで気分を上げる。
休日の朝は、時間をかけて濃厚なミルクティーを淹れて、英国気分に浸ってみる。
そんなふうに、その日の気分やシチュエーションに合わせて、自由にお茶を選んでみてはいかがでしょうか。
「こうでなきゃいけない」というルールはありません。
あなたが「美味しい！」と感じて、ホッと一息つける瞬間こそが正解なんです（笑）。
さあ、明日はどんなお茶を淹れましょうか？
皆さんのティータイムが、素敵なひとときになりますように✨
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