2026年の紅茶トレンド予測：産地への回帰と「心に効く」フレーバー

今回のニュースラインナップ

[Tea & Coffee Trade Journal] 2026-01-30

[Tea & Coffee Trade Journal] 2026-01-30

https://www.daiwaroynet.jp/en/akita/assets/hotel_brochure.pdf

イギリスの高級紅茶ブランド「JING Tea（ジン・ティー）」をご存知でしょうか？
高級ホテルのラウンジなどで採用されることも多い、実力派のブランドです。

今回のニュースは、彼らがホスピタリティ向け（ホテルやレストランなど）のラインナップにおいて、ブランドイメージを一新したというお話です。

その核心にあるのが「シングルガーデン（単一茶園）」へのフォーカスです。
これまでの紅茶業界では、味を均一にするために茶葉をブレンドすることが一般的でした。

しかし、JING Teaはその逆を行こうとしています。
「どこの茶園で、誰が作ったのか」を明確に打ち出すことで、透明性と品質の高さを証明しようとしているんですね。

これは私たち消費者にとっても、非常に意義深い変化です。
ワインが「シャトー（生産者）」で語られるように、紅茶もまた、その土地ごとの個性（テロワール）を楽しむ時代が本格的に到来したと言えるでしょう。

産地や生産者の顔が見える「シングルガーデン」へのこだわりは、これからの紅茶選びの新しいスタンダードになる予感がします。

生産者の想いがダイレクトに伝わる一杯は、飲む側の背筋も少し伸ばしてくれるような、特別な体験を与えてくれそうですね。

続いては、2026年の紅茶トレンドに関する興味深いレポートです。

キーワードは「機能性（Functional）」と「心地よさ（Feel-good）」です。

これまでのフレーバーティーといえば、単に「良い香りを楽しむもの」という位置付けが強かったかもしれません。
しかし、これからはもう一歩踏み込んだ役割が求められています。

具体的には、リラックス効果や集中力のサポート、あるいは気分の高揚など、私たちのコンディションを整えてくれるような要素です。

世界的に健康志向が高まる中で、飲み物に対しても「美味しさ＋α」の価値を求める人が増えているんですね。

例えば、気持ちを落ち着かせるハーブをブレンドしたり、元気を出すためのスパイスを効かせたり。
ただ喉を潤すだけでなく、自分の心と体をメンテナンスするためのツールとして、紅茶が選ばれるようになっています。

紅茶は単なる嗜好品を超えて、心と体を整える「パートナー」としての役割を強めています。

忙しい現代社会において、「この一杯を飲めば大丈夫」と思えるようなお守りのような紅茶が、これからどんどん増えていくかもしれませんね（笑）。

今回のニュースを通して感じたのは、紅茶の世界が「二極化」しながら進化しているということです。

一方で、JING Teaのように「素材そのもの」や「産地」に深くこだわり、お茶本来の個性を追求する動き。
もう一方で、機能性やフレーバーによって、私たちの生活に寄り添う「新しい価値」を創造する動き。

一見すると正反対のようですが、どちらも「飲む人の人生を豊かにしたい」という点では共通していますよね。

僕は個人的に、週末のゆったりした時間にはシングルガーデンの紅茶で産地に思いを馳せたいです。
逆に、仕事で疲れた平日の夜には、機能的なハーブブレンドで癒やされたいなと思います（笑）。

伝統を重んじる楽しみ方も、新しいトレンドを取り入れる楽しみ方も、どちらも正解です。

その日の気分や体調に合わせて、自分のための最高の一杯を選べるなんて、本当に贅沢な時代になったと思いませんか？

これからも、そんな紅茶の多様な魅力を、このブログを通じて皆さんと一緒に探求していけたら嬉しいです。

それでは、今日も素敵なティータイムを☕✨