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紅茶の保存方法は?冷蔵庫に入れていい?開けたあとの茶葉・ティーバッグ

木の机に湯気の立つ紅茶のカップと鉄瓶があり、ふたをした緑とクリーム色の紅茶の缶、口をクリップで留めたクラフトの袋、茶葉の入った密閉びん、木の茶さじ、ティーバッグが並び、奥に瓶と缶の棚と薄いカーテンの窓が見える写真。 Tea Review
この記事は約4分で読めます。

🍵 はじめに

開けた紅茶の茶葉やティーバッグを、どこにしまうか迷ったことはありませんか?
冷蔵庫に入れたほうが長持ちしそうな気もしますよね。

実は、日東紅茶・リプトン・ルピシアなどのメーカーは、冷蔵庫での保存をすすめていません。

この記事では、メーカーの説明から、紅茶の保存のしかたと、開けたあとにいつまでに飲むかをまとめます。
冷蔵庫をすすめない理由が、メーカーで少しずつ違うことも書きます。

■先に答え

疑問答え
どう保存する?密閉して、高温多湿・日光・においを避ける
冷蔵庫に入れていい?日東紅茶・リプトン・ルピシア・トワイニング(英国)は、すすめていない
冷凍庫は?日東紅茶とリプトンは、はっきり避けるように書いている
開けたら、いつまで?期間を書いたメーカーは見つからず、「できるだけ早く」(ルピシア)

表の答えだけでも、今日からのしまい方の見当はつくはずです。


🫙 紅茶は、どこにどう保存する?

日東紅茶・リプトン・ルピシア・トワイニング(英国)は、どれも密閉して、湿気や高い温度を避けるように説明しています。

言葉は少しずつ違いますが、避けるものは、湿気・高い温度・光・においの4つにまとめられます。

出典保存の場所・容器
日東紅茶直射日光と高温多湿を避ける、紙包みのティーバッグは密封容器に移し替え、アルミ袋はきちんと封をする
リプトン高温多湿を避けて暗い所に、密閉した状態で、においの強いものを避ける
ルピシアなるべく密閉容器に入れて、湿気の少ない涼しい所に
トワイニング(英国)光を通さない密閉容器に入れて、涼しく乾いた所に(日光・熱・湿気・におい・空気を避ける)

日東紅茶は、紙に包まれたティーバッグなら、容器に移し替えるように書いています。
箱のまま置いているなら、密閉できる容器に移すと、メーカーの説明に合います。

📚 この項目の参考


❄️ 冷蔵庫や冷凍庫に入れてもいい?

4つのメーカーとも、冷蔵庫での保存はすすめていません。

理由は、メーカーによって少しずつ違います。

出典冷蔵庫・冷凍庫について理由
日東紅茶冷蔵庫・冷凍庫は避けるにおいを吸収しやすい
リプトン冷蔵庫・冷凍庫は避ける急激な温度変化で劣化するおそれ
ルピシア冷蔵庫での保管はすすめていないにおい移りや結露
トワイニング(英国)冷蔵庫に入れないようににおい

においを理由にしているメーカーが多く、結露を挙げているのはルピシアです。
冷凍庫まではっきり避けるように書いているのは、日東紅茶とリプトンでした。


📦 開けたら、いつまでに飲む?

開けたあと「何か月以内」と期間を書いたメーカーの説明は、見つかりませんでした。

ルピシアは、「できるだけ早く飲み切って」と書いています。

パッケージの賞味期限は、開ける前の期限です。
農林水産省も、期限は袋や容器を開けないで保存した場合のもので、開けたら期限に関係なく早めに、と説明しています。

開ける前の期限は、商品によって違います。
ルピシアは、紅茶の場合は製造日から2年としていますが、ほかのメーカーはパッケージの期限を見るのが確かです。

📚 この項目の参考


☕ 私は、紅茶をどう保存している?

私は、開けた紅茶を、だいたい買ったときの缶や袋のまましまっています。

紅茶を飲み切るのに、時間がかかったことがあります。

たくさん買ったときほど、しまい方で差が出るのかもしれません。


💡 まとめ|密閉して、冷蔵庫の外の涼しい所に

紅茶は、密閉して、湿気・高い温度・光・においを避けてしまうのが、メーカーの説明に合う保存のしかたです。

  • 日東紅茶・リプトン・ルピシア・トワイニング(英国)は、容器を密閉して保存するように書いている
  • 4つのメーカーとも、冷蔵庫での保存はすすめていない(理由はにおい・温度変化・結露など)
  • 冷凍庫をはっきり避けているのは、日東紅茶とリプトン
  • 開けたあとの期間の目安は見つからず、ルピシアは「できるだけ早く」

今しまっている紅茶の袋、口が開いたままになっていませんか?
密閉できる容器に移すだけでも、メーカーの説明に近づけます。

福袋のように、一度にたくさんの紅茶を買ったときの中身は、こちらにまとめています。

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